KAI Shun White Slicing DM-0704W 23 cm


5 330 Kč
  • Na skladě
  • Možnost doručení zdarma

Japonský damaškový plátkovací nůž KAI Shun White 23 cm DM-0704W Japonský kuchyňský nůž KAI na plátkování ze série Shun White s délkou čepele 23 cm je kombinací starověkého samurajského kovářství a technicky vyspělých výrobních procesů. Výsledkem jsou mimořádně kvalitní damaškové nože, ručně zkonstruované s důrazem i na ty nejmenší detaily a navržené tak, aby si dlouhodobě zachovaly co nejvyšší ostrost.

EAN: 4901601009316

Výrobce: KAI

Popis produktu

Japonský damaškový plátkovací nůž KAI Shun White 23 cm DM-0704W
Japonský kuchyňský nůž KAI na plátkování ze série Shun White s délkou čepele 23 cm je kombinací starověkého samurajského kovářství a technicky vyspělých výrobních procesů. Výsledkem jsou mimořádně kvalitní damaškové nože, ručně zkonstruované s důrazem i na ty nejmenší detaily a navržené tak, aby si dlouhodobě zachovaly co nejvyšší ostrost. Nože jsou určeny zejména pro profesionální použití, avšak krájení s noži prémiové kvality by měl zažít každý jeden kuchař.
Nezáleží na tom, jestli budete krájet syrové nebo hotové maso – plátkovací nože se díky svému dlouhému a štíhlému tvaru hodí ke krájení jakékoli šunky, krůty či pečené kachny. Dlouhá čepel vám poskytne potřebnou ostrost a pomocí ergonomické rukojeti dosáhnete lepší kontroly při každém řezání. Pokud toužíte po bezvadných plátcích na vašem talíři, plátkovací nůž je jasnou volbou.
Proč si vybrat nůž KAI Shun White:
✅KAI patří mezi nejužší špičku moderních výrobců japonských nožů,✅nůž je vyroben za použití nejmodernějších technologií,✅avšak stále si zachovává vysoký podíl ruční práce zkušených řemeslníků,✅kvalitní damašková ocel (32 vrstev), prémiové řezné jádro VG MAX,✅extrémně ostrý, pravý japonský nůž.
Damašková čepel VG MAX
Čepele nožů ze série Shun White vás už na první pohled okouzlí damaškovou ocelí s výrazným pololesklým vzorem. Pro tradiční japonské nože je standardem vrstvená ocel, u které je řezné jádro (hagane) chráněno boky z měkčí oceli (jigane). Tento nůž není výjimkou.
Hagane z velmi tvrdé ocele VG MAX je vloženo mezi dva pláty damaškové oceli s 32 vrstvami. Řezné jádro dodává noži excelentní řezné vlastnosti a vysokou ostrost. Damašková ocel na bocích dodává čepeli odolnost a elegantní vzhled. Čepel má oboustranný výbrus.
VG-Max je prémiová japonská ocel, která vychází ze známé VG-10, ale nabízí několik vylepšení. Je obohacena o vyšší obsah chromu, uhlíku a vanadu, díky čemuž je velmi tvrdá (61 HRC) a oproti již tak velmi kvalitní VG-10 vydrží ještě déle ostrá a má lepší odolnost vůči korozi.
Rukojeť z odolného dřeva pakka
Přívětivý estetický design podtrhuje elegantní rukojeť jemné přírodní barvy ze dřeva pakka. Do dřeva je přidána vysoce kvalitní pryskyřice, aby byl materiál obzvlášť odolný vůči vlhkosti, zajistil lepší stabilitu a dlouhou životnost.
Typický kaštanový tvar rukojeti zajišťuje pohodlné a bezpečné uchopení. Integrovaný kovový bolster má ochrannou funkci, ale také zvyšuje stabilitu a rovnováhu při krájení.
Nůž je kompletně vyroben v Japonsku.
Péče o nože
Krájení s noži: doporučujeme vám řezat na dřevěné nebo plastové desce určené ke krájení. Nikdy nepoužívejte materiály jako sklo, kámen či žulu, které mohou trvale poškodit jemnou čepel nožů. Čepele nožů nejsou vhodné pro řezání kostí, včetně rybích kostí či mražených potravin.
Čištění nožů: před prvním použitím opláchněte nože v horké vodě. Po každém dalším použití se ujistěte, že jste nože řádně umyli s jemným čistícím prostředkem a osušili měkkou utěrkou. Pro vlastní bezpečnost otírejte nože vždy směrem od těla. Oplachování nožů ihned po použití je nezbytné zejména při práci s kyselými potravinami. Japonské nože nepatří do myčky nádobí. Pro zachování dlouhotrvající ostrosti vždy myjte pouze ručně.
Skladování: při skladování nožů dbejte na to, aby čepel nepřicházela do kontaktu s jinými kovovými předměty. Mohlo by tak dojít k drobným poškozením nebo nechtěným zabarvením kovů. Nejlepším řešením je skladování nožů v blocích nebo na magnetických stojanech. V případě, že plánujete nože skladovat v kuchyňské zásuvce, pořiďte si chrániče nebo pouzdra na čepele.
Péče o rukojeť: dbejte na to, aby rukojeti ze dřeva nezůstaly ve vodě příliš dlouho. Na rukojeť můžete čas od času použít malé množství neutrálního rostlinného nebo kaméliového oleje, které dodávají dřevu přirozenou zářivost.
Broušení: časem se na nožích objeví první známky opotřebování v podobě snížené ostrosti, i proto je vhodné občas nože profesionálně přebrousit. K zajištění trvalé ostrosti, výrobce doporučuje používat výhradně tradiční brusné kameny či kůži na obtahování. Nedělejte si zbytečnou práci s používáním ocílek, které jsou na japonské nože KAI kvůli vysokému stupni tvrdosti zcela nepoužitelné.
Japonské nože KAI
Společnost KAI Corporation byla založena v roce 1908 ve městě Seki, ve kterém se začaly ve 13. století vyrábět první samurajské meče. Během let se stalo město Seki prominentním centrem výroby vysoce kvalitních nožů a čepelí. KAI je celosvětově známá právě svými japonskými kuchyňskými noži, ale i jiným příbuzným sortimentem včetně příborů, stojanů na nože, desek na krájení či brusných systémů. Značka spojuje tradiční japonské techniky a řemeslnou dovednost se současnými inovacemi. Výsledkem jsou nože vyrobené s nejvyšším stupněm přesnosti, které splňují požadavky i nejnáročnějších kulinářských nadšenců.

Kuchyňské nože

V naší široké nabídce kuchyňského náčiní nesmí chybět ani podkategorie Kuchyňské nože. Vyberte si z našeho sortimentu nože, které vám zpříjemní přípravu jídla a usnadní vaření. V naší nabídce najdete optimální kombinaci kvality, ostrosti a ergonomického designu, které vám umožní přesné a pohodlné řezání. Prozkoumejte nůžky na zeleninu, univerzální nože, santoku nože či nože na chléb. Díky ostrým čepelím z nerezové oceli budou vaše přísady důkladně nakrájené a řezání se stane radostí. Naše kuchyňské nože jsou vyrobeny z vysoce kvalitních materiálů, které zajišťují dlouhou životnost i odolnost vůči opotřebení. Nezapomínáme ani na bezpečnost – ergonomicky tvarované rukojeti vám zajistí pevný úchop a pohodlné manipulování při práci. Vaření se tak stane efektivnějším a příjemnějším zážitkem. Vyberte si kuchyňské nože z naší široké nabídky a přidejte zlatý hřeb do vaší kuchyně.

  • icon
    Snadné vrácení
  • icon
    Kvalitní servis
  • icon
    Originální produkt
ZASILKOVNA 0 Kč
ZASILKOVNA_NA_ADRESU 0 Kč
DPD_PICKUP 0 Kč
DPD 0 Kč
Kolik stojí KAI Shun White Slicing DM-0704W 23 cm?
Momentálně je zboží v akci za cenu 5 330 Kč
V jaké kategorii mám produkt hledat v eshopu?

Magnetický držák nožů Wall Rack Large CLAP DESIGN Magnetický držák nožů Wall Rack Large CLAP DESIGN

Magnetický držák na nože je jedna z našich novinek. Jednoduchý, minimalistický design nenarušuje interiér a vypadá skvěle na bílé zdi, tapetě nebo obkladech, je to jedno, parádu s ním uděláte opravdu všude. Silné magnety po celé décle držáku udrží Vaše nože bezpečně na místě. Nože máte vždy po ruce a navíc zamezíte vzájemnému dotýkání čepelí a tím jejich ztupení. Na zeď připevníte buď pomoci silné

Do obchodu
BERGNER - Nůž kuchyňský 20 cm černý BERGNER - Nůž kuchyňský 20 cm černý

Čepel délka 20cm

Do obchodu
Kuchařský nůž Victorinox se zoubkovanou čepelí 25 cm 5.2033.25 Kuchařský nůž Victorinox se zoubkovanou čepelí 25 cm 5.2033.25

Kuchařský nůž s fibroxovou rukojetí a zoubkovanou čepelí délky 25 cm.

Do obchodu
Kuchařský nůž Wüsthof CLASSIC IKON 16 cm 4596/16 Kuchařský nůž Wüsthof CLASSIC IKON 16 cm 4596/16

Perfektně vyvážený kuchařský nůž. Ergonomický design rukojeti vypracován ve spolupráci s profesionálními kuchaři.

Do obchodu
Orion Nerezové čajítko 9cm Orion Nerezové čajítko 9cm

Čajítko využijete jak na klasickou přípravu sypaného čaje v konvici, tak jako sítko na koření při vaření polévek i omáček. Veškeré koření vložíte do sítka a po dovaření pokrmu snadno i se sítkem vyjmete. Nemusíte tak složitě odstraňovat jednotlivé kousky, pokrm bude ochucený a nezůstane v něm ani smítko.

Do obchodu
BANQUET Lopatka na dort nerezová COLETTE, 1 ks BANQUET Lopatka na dort nerezová COLETTE, 1 ks

Praktická lopatka na dorty je skvělým pomocníkem při servírování dortů, koláčů a jiných zákusků. Vyrobená je z kvalitního nerezu 14/1 s lesklou hand polish úpravou. Síla nerezi 1,7 mm.

Do obchodu
F. Dick Red Spirit čínský kuchařský 18 cm F. Dick Red Spirit čínský kuchařský 18 cm

Čínský kuchařský nůž s délkou čepele 18 cm ze série F. Dick Red Spirit, která je určená (nejen) profesionálům.

Do obchodu
Altom Dortová lopatka Noble Pure Altom Dortová lopatka Noble Pure

Milujete pečení a často servírujete (a jíte) různé koláče a dorty? V tom případě vám doma nesmí chybět tato dortová lopatka! Zapomeňte ale na obyčejné kousky a pořiďte si raději takový, který vám bude doma dělat parádu - jako třeba tato značky Altom.

Do obchodu
Kuchyňský nůž na pečivo se zahnutou rukojetí Vitility VIT-70210130 Kuchyňský nůž na pečivo se zahnutou rukojetí Vitility VIT-70210130

Nůž na pečivo pro pohodlné krájení chleba, baget. Zahnutá rukojeť pro menší úsilí při krájení. Ergonomicky tvarovaný pro pohodlné uchopení.

Do obchodu
Bruska na nože Graef Piccolo Bruska na nože Graef Piccolo

Optimální konstrukce čepele a nízké opotřebování materiálu nože díky diamantovým kotoučům

Do obchodu
Provence NŮŽ KUCHAŘSKÝ S PLAST. RUKOJETÍ IMITACE DŘEVO, 19 cm Provence NŮŽ KUCHAŘSKÝ S PLAST. RUKOJETÍ IMITACE DŘEVO, 19 cm

Provence Kuchařský nůž PROVENCE Exclusive 19cm nepřilnavý, kategorie: VAŘENÍ | KRÁJENÍ | NOŽE A SEKÁČKY | KUCHAŘSKÉ NOŽE

Do obchodu
Böker Forge 03BO503 na chléb 22 cm Böker Forge 03BO503 na chléb 22 cm

Kuchyňské nože Böker z modelové řady Forge, spojují elegantní design a klasické materiály zpracované na nejvyšší úrovni kvality. Přinášejí velmi dobrý poměr kvalita / cena. Kombinace extrémně ostré čepele z chrom-molybden-vanadové oceli X50CrMoV15 a praktické rukojeti z ABS plastu zajišťuje dlouholetou životnost nože. Jsou velmi dobře vyvážené, ergonomicky tvarované a mají poutavý vzhled. Dodávají

Do obchodu
Opinel N°116 na chléb 21 cm Opinel N°116 na chléb 21 cm

Nůž na chléb francouzské značky Opinel. Čepel z nerezové oceli X50CrMoV15, má délku 21 cm a ostré zuby, které výrazně usnadňují krájení chleba a pečiva. Rukojeť z lakovaného bukového dřeva. Záštita na konci rukojeti ochrání vaši ruku před sklouznutím a zvyšuje bezpečnost při práci s nožem. Nože Opinel Nože Opinel se vyznačují vysokou kvalitou, spolehlivostí a jednoduchým nadčasovým designem který si

Do obchodu
Orion Samolepky na dózy WHITELINE čtverec bílá 2 x 12 ks Orion Samolepky na dózy WHITELINE čtverec bílá 2 x 12 ks

Bílé čtvercové samolepky s černým rámečkem jsou vhodné k označení dóz, láhví, kořenek a potravinových boxů, které slouží k uložení nejrůznějších surovin v domácnosti. Papírová samolepka s laminací má velikost 4,7 x 4,7 cm. Balení: 2 archy, 12 samolepek/arch.Hodí se např. k označení plechových dóz Whiteline.Nejenže tak rozlišíte dózy s hladkou či polohrubou moukou, cukrem, těstovinami apod., ale také

Do obchodu
Dellinger Rosewood Damascus XZ-B27RW85CA plátkovací 21 cm Dellinger Rosewood Damascus XZ-B27RW85CA plátkovací 21 cm

Kuchyňský damaškový nůž Dellinger Rosewood Carving Damascus. Extrémně ostrý nůž Dellinger Rosewood Carving Damascus z kvalitní damaškové oceli jako stvořený pro dosažení dokonalých tvarů plátků. Nůž na plátkování vám zajistí ukázkové nakrájení každé klobásy, krůty či pečené kachny. Dlouhá čepel vám poskytne potřebnou ostrost a pomocí lesklé dřevěné rukojeti dosáhnete lepší kontroly při každém řezání.

Do obchodu
Tescoma Obracečka/těžítko na hamburgery GrandCHEF Tescoma Obracečka/těžítko na hamburgery GrandCHEF

Napiš mi prosím nějaký konkrétní text k tomuto produktu, který bych mohl použít na web. Pro přípravu dokonale propečených hamburgerů a steaků. Nerezová obracečka, která zároveň slouží jako těžítko je vynikající pro přípravu domácích hamburgerů a rovnoměrně propečených steaků.Ty lze na grilu nebo grilovací pánvi snadno obrátit a díky masivnímu provedení pracovní části s odpovídající vyšší hmotností

Do obchodu
Kanetsune Seki KC-951 Chef kuchařský 18 cm Kanetsune Seki KC-951 Chef kuchařský 18 cm

Japonský nůž Kanetsune Seki KC-951 Chef Nože série KC-950 jsou vyrobeny v Japonsku s použitím vysoce uhlíkové nerezavějící oceli DSR-1K6. Tato vynikající ocelová čepel obsahuje 0,6% uhlíku a je doplněna molybdenem, čímž je dosaženo dokonale vyváženého složení. Jejich povrch má charakteristický „Tsuchime“ design, který umožňuje rychlé uvolnění jídla z čepele. Tyto nože jsou s hrdostí vyrobeny v tradiční

Do obchodu
BLAUMANN - Nůž na chléb 20 cm, BH-2130 BLAUMANN - Nůž na chléb 20 cm, BH-2130

Nůž na chléb Rozměry: 20 cm

Do obchodu
Wüsthof souprava kuchařského nože Classic, ocílky a ochrany ostří Wüsthof souprava kuchařského nože Classic, ocílky a ochrany ostří

Kuchařský nůž je všestranným nástrojem a univerzálním pomocníkem v kuchyni. S touto základní výbavou zvládnete většinu krájecích úkonů při přípravě pokrmů. Na údržbu nože se zaručeně bude hodit kvalitní ocílka. Poskytne vašemu noži dokonalou péči, proto by se měla používat před i po použití nože. A s bezpečným ukládáním nože vám pomůže zase ochrana ostří, která jej ochrání před poškozením.

Do obchodu
Banquet Nůž Santoku Metallic 30,5 cm Banquet Nůž Santoku Metallic 30,5 cm

Nůž santoku z kvalitní nerezové oceli má ergonomicky tvarovanou rukojeť pro pohodlné držení s protiskluzným povrchem. Tvar nože je odvozený z tarů japonských nožů. Hravě si poradí s krájením, drcením a sekáním masa, ryb, zeleniny a ovoce. Délka čepele 17 cm. Nože santoku mají velmi ostrou čepel, která umožní krájet ovoce i maso tak, aby se zamezilo úniku šťávy. Výsledný pokrm je pak neuvěřitelně

Do obchodu
Produkty

Populární produkty

Řemínek Di-Modell Derby 2165-28 - 14 mm
610 Kč
* Uváděná cena platí pro 31.05.2024
Pandora Náhrdelník 397780CZ-45 397780CZ-45
1 659 Kč
* Uváděná cena platí pro 31.05.2024
ALB Jídlonosič nerez
845 Kč
* Uváděná cena platí pro 31.05.2024
Vsepropejska Metty přetahovadlo pro psa | 18 cm
61 Kč
* Uváděná cena platí pro 31.05.2024
Product Images
Doručení zdarma
Garmin Forerunner® 955 Solar Whitestone - 010-02638-21
13 990 Kč
* Uváděná cena platí pro 31.05.2024
LILL-SPORT LEGEND GOLD SLIM
1 499 Kč
* Uváděná cena platí pro 31.05.2024
Alpine Pro KATANE USFY100487
349 Kč
* Uváděná cena platí pro 31.05.2024
Product Images
Doručení zdarma
Pacsafe Ledvinka VIBE 100 HIP PACK slate
2 190 Kč
* Uváděná cena platí pro 31.05.2024
GymBeam Přenosný elektrický šejkr Black
549 Kč
* Uváděná cena platí pro 31.05.2024
Pouzdro na hodinky Wolf Elements 665372
1 690 Kč
* Uváděná cena platí pro 31.05.2024
Product Images
Sleva 29%
Tommy Hilfiger Dámská kosmetická taška AW0AW15269DW6
1 259 Kč
* Uváděná cena platí pro 31.05.2024
Fossil JOF00978710
890 Kč
* Uváděná cena platí pro 31.05.2024
Esprit ESNL01811145
890 Kč
* Uváděná cena platí pro 31.05.2024
Proč my

Proč si nás lidé vybírají

Service
Rychlé dodání

Po celé ČR

Service
Zabezpečená platba

100% zabezpečení platby

Service
Snadná reklamace

Snadná reklamace zboží

Service
Podpora

Podpora na telefonu a emailu