Speciální nůž, který se využívá k předběžnému zpracování masa. Tyto nože mají pevnější čepel a lépe se s nimi manipuluje. Řeznický nůž je určen k řezání kostí, šlach a také chrupavek.

Speciální nůž, který se využívá k předběžnému zpracování masa. Tyto nože mají pevnější čepel a lépe se s nimi manipuluje. Řeznický nůž je určen k řezání kostí, šlach a také chrupavek.

Speciální nůž, který se využívá k předběžnému zpracování masa. Tyto nože mají pevnější čepel a lépe se s nimi manipuluje. Řeznický nůž je určen k řezání kostí, šlach a také chrupavek.

Speciální nůž, který se využívá k předběžnému zpracování masa. Tyto nože mají pevnější čepel a lépe se s nimi manipuluje. Řeznický nůž je určen k řezání kostí, šlach a také chrupavek.

Vykosťovací nůž s protiskluzovou fibroxovou rukojetí a délkou čepele 15 cm. Vykosťovací nůž je ideální na vykosťování drůbeže nebo šunky, odřezávání tučného masa a šlach. Zúžená čepel je navržena pro pohodlné vykostění kolem kloubů a kostí.

Řeznický nůž se širokou špičkou a fibroxovou rukojetí.

Řeznický nůž Victorinox se širokou špičkou, fibroxovou rukojetí a délkou čepele 20 cm

Nože Stalgast jsou vyrobeny z kované oceli, tvrdé a odolné vůči korozi. Jsou vyrobeny z jednoho kusu. Rukojeť je vytvarována tak, aby se nečistota neusazovala ve spojích. Lze mýt v myčce na nádobí.

Čepel tohoto nože je ideální pro velké kusy masa, ovoce a zeleniny.

Nůž vhodný k vykostění kuřete nebo šunky i ořezávání tuku a šlach. Zúžená, špičatá čepel je nutností při práci blízko kolem kloubů.

Nůž vhodný k vykostění kuřete nebo šunky i ořezávání tuku a šlach. Zúžená, špičatá čepel je nutností při práci blízko kolem kloubů.

Nůž s vroubkovaným ostřím je ideální volbou pro krájení pečiva (rohlíků, baget apod.) a oblíbenou volbou pro krájení tvrdých salámů a dokonce i nejzralejších rajčat.

Unikátní řada nožů Crafter je inspirován tradičními umělci a řemeslníky. Je určen pro moderního kuchaře s vášní pro řemeslné umění. Rukojeti jsou vyrobeny z masivního kouřového dubu, díky čemuž jsou odolné vůči vodě a zároveň dodávají nožem nezaměnitelný charakter. Rukojeti jsou označeny logem Wüsthof a jsou upevněny třemi mosaznými nýty.

Série lisovaných nožů, navržená pro uživatele, který chce všestranný a ergonomický produkt. Kombinuje perfektní texturovanou rukojeť pro pohodlné a bezpečné uchopení s vysoce kvalitní ocelí. Délka čepele: 21 cm